Un nutrido público reunido ayer en la Cámara de Comercio de Puerto Cabello, para asistir al conversatorio *REFLEXIONES SOBRE LAS COCINAS POPULARES DE VENEZUELA*, dictado por el Dr. Rafael Cartay, Director del Programa, un encuentro propicio para conocer y valorar nuestras cocinas, sus historias, costumbres, y tradiciones.
El evento fue copatrocinado por la Academia Venezolana de Gastronomía y la Academia de Historia del Estado Carabobo, con la Cámara de Comercio local como anfitrión, en el marco del Programa Nacional de Cocinas Regionales, todo bajo la coordinación y organización del académico Iván Darío Sabatino Pizzolante.
Cortesía @ahcarabobo en Instagram